“把才下來的茄子把皮簽了，只要凈肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉并香菌，新筍，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成釘子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴(yán)，要吃時(shí)拿出來，用炒的雞瓜一拌就是了?！崩畈环驳馈?/p>
周大偉聽的頭都暈了：“等等，等等，凡神你再說一下。我錄制下來，讓廚師研究去。我是記不住這些！”
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